Готварска книга на гладиаторите, Кристиан Екерт, 2023, Цауберфедер

Забележка: Това описание е преведено автоматично на български език.

Готварска книга на гладиаторите от Кристиан ЕкертРимските гладиатори не бяха - както често се смята - бедните създания, които се избиваха на арената. Напротив: те отчасти бяха суперзвезди като днешните футболисти или тенисисти. Затова на храненето им се обръщаше много голямо внимание. Въз основа на експеримент, който авторът проведе със студенти от Университета в Регенсбург в продължение на половин година, се оказа, че основното хранене на гладиаторите е далеч пред нашето модерно спортно хранене. Кристиан Екерт обяснява в книгата си забавно защо това е така и представя питателната храна на римските спортни герои във вкусни предложения за рецепти. Твърди корици, отч. цветно, ок. 128 страници, 21 x 20 см, ново издание