Кафемашина DE’LONGHI LA SPECIALISTA PRESTIGIO EC 9355.BM, Ръчна, 1450W, 19 bar, 2 л, Черен/Сребрист

Sensor Grinding Technology

Прецизното смилане е от съществено значение за приготвянето на напитки на базата на еспресо, за да се гарантират най-добрите резултати в чашата ви.

Сензорната технология и 8-те настройки на мелачката контролират перфектно смилането на кафеените зърна, за да се освободи целият им аромат и да се получи възможно най-доброто извличане, спрямо избрания асортимент от кафе.

Prestigio Specialist е оборудван с 2 филтъра за различни количества смляно кафе.

Филтърът за 1 чаша има капацитет до 12 гр смляно кафе и е подходяща за едно еспресо или едно кафе.

Филтърът за 2 чаши има капацитет до 20 г смляно кафе и е подходящ за две чаши кафе, двойно кафе със силен аромат в по-голяма чаша или за използване на кафе на зърна с леко изпичане.

Задайте подходящата доза кафе, като завъртите селектора за дозиране, започвайки от минималното количество, докато стигнете до обозначения знак във филтъра.

И двата филтъра имат една стена, точно като тези, използвани от професионалният бариста в кафенето.

Ако сте запалени по кафето, това е предпочитаният вариант, защото позволява по-голям контрол на екстракцията и резултатът е пълноценна напитка, която улавя всички аромати на кафе на зърна.

Капацитетът на контейнера за кафе на зърна е 250 гр, а на резервоара за вода - 2л.

Smart Tamping Station

Правилното пресоване на дозата кафе е от съществено значение за оптимално извличане на кафе аромата.

Системата "Smart Tamping" осигурява извършването на тази процедура равномерно и лесно; просто натиснете лоста и еспресо машината ще приложи правилното налягане върху смляното кафе. Максималното налягане е 15-20 кг, в зависимост от използвания филтър.

Активен контрол на температурата

Перфектното извличане на кафе изисква стабилна температура на инфузия.

Технологията "Active Temperature Control" поддържа температурата на водата през целия процес на приготвяне на кафе, за да осигури оптимално извличане и идеален резултат в чашата.

Всеки вид кафе се нуждае от специална температура, за да извлече най-добрите вкусове. 3-те настройки, предлагани от La Specialista Prestigio, позволяват избора на идеалната температура на водата, използвана в процеса на инфузия, в зависимост от кафените зърна. Избраната температура остава постоянна по време на процеса на приготвяне за оптимално извличане на кафе.

3-те температурни настройки отговарят на диапазоните 92 ° / 94 ° / 96 ° C.

Това са температурите на водата вътре в термоблока и са различни от температурата на напитката в чашата или температурата, измерена, когато напитката изтича от филтъра.

Dual Heating System

Specialista Prestigio е оборудван с двойна отоплителна система.

Високопроизводителният термоблок, предназначен за приготвяне на кафе, постоянно загрява водата за кафе.

Специалната система за сгорещяване осигурява идеалната температура за оптимално приготвяне на млечна пяна.

Dynamic Preinfusion

Предварителната инфузия е динамична, тъй като продължителността на този процес се адаптира към плътността на дозата кафе, за да се гарантира, че цялата повърхност е влажна и равномерна. Това подпомага да се постигне перфектно извличане всеки път.

My LatteArt

За пълно бариста изживяване, можете ръчно да разпенвате млякото с помощта на накрайникът за пара My LatteArt.

С помощта на тази система е много лесно да се получи кадифена и плътна пяна за напитки на млечна основа или фина и консистентна пяна, подходяща за лате арт.

За да приготвите перфектно капучино, е важно да разпенвате млякото по най-добрия начин, което може да не е лесна задача. Текстурата и температурата са двата елемента, които, когато се комбинират, играят съществена роля за постигане на желания резултат.

Накрайникът за пара разполага с пластмасова вътрешна тръба, покрита с метална външна тръба. Свързва се чрез вентил към отоплителната система: парата се активира чрез отваряне на вътрешния клапан чрез специален бутон. Благодарение на пластмасовата вътрешна тръба, разпределителят на пара е студен на допир, което означава, че няма риск металната външна част да достигне високи температури.

Специална отоплителна система за мляко

Създаването на перфектната текстура на млякото ще се превърне в ритуал всяка сутрин.

Пенообразуването е възможно, благодарение на специалната отоплителна система за мляко, която гарантира, че кафемашината винаги е готова да започне напитките при правилната температура.

Височина на чашите

Prestigio Specialist ви позволява да приготвяте любимите си напитки в чаши за кафе с височина до 12 см.

Разполага и със сгъваема стойка за малки чаши, подходящи за еспресо, с височина до 8 см. Това позволява подаването на кафе да бъде по-близо до чашата и кремът отгоре да бъде по-плътен.

Аксесоари, включени в комплекта:

• Поставка за филтър с 2 филтъра (макс. 12 гр и макс. 20 гр);
• Каничка за млечна пяна с вместимост 300 мл;
• Декалцификатор 100мл;
• Четка за почистване;