Мистерията на вискозната материя - експерименти със слуз

Забележка: Това описание е преведено автоматично на български език.

• Слаймът на прах е смес от 2 желиращи агента, които са извлечени от зеленчуци. Единият се нарича гуар (извлича се от бобови шушулки, които растат в топъл климат като този на Индия), другият се нарича рожков (извлича се от семената на дърво, което расте по Средиземно море). Тези молекули са като дълги огърлици от микроскопични и хидрофилни перли (те абсорбират много вода). Така, когато ги смесим с вода, те набъбват като гъби. Ето защо забелязвате как сместа ви постепенно се сгъстява.