Телефони, Таблети & Лаптопи
Компютри & Периферия
ТВ, Аудио & Фото
Gaming
Големи електроуреди
Малки електроуреди
Мода
Здраве и красота
Дом, Градина & Petshop
Играчки & Детски артикули
Спорт & свободно време
Авто & Направи си сам
Книги, Офис & Храни

Прясно изпечено смляно кафе, CSB Coffee Roastery, Етиопия, 250 гр.

Очаквана доставка в:

Информация :
  • Право на връщане до 14 дни

10,37

/20,28 лв.

Предлаган и с доставка от: CSB Coffee Roastery

В наличност eMAG Genius

Зарежда

Зарежда

Описание

Забележка: Това описание е преведено автоматично на български език.

Това кафе е от кооперация, която преди се е наричала Misty Valley и е била собственост на Abdullah Bagersh. И кооперацията, и нейният собственик са с голяма репутация. Когато Етиопската стокова борса беше създадена за първи път през 2008 г., на износителите не беше позволено да притежават мелници или ферми, така че г-н Багерш продаде тази кооперация на Cherab na Betesebu, който работи със семейството си. Приблизително 650 семейни ферми отглеждат кафе, което се обработва тук в района Yirgacheffe на зона Gedeo в рамките на регионалния щат на южните нации, националности и народи. Регионът Gedeo е кръстен на хората Gedeo, които са местни жители на тази област. Тези местни производители доставят зрели кафеени череши в мелницата Aricha, където черешите се сортират за дефекти и се поставят на повдигнати сушилни легла на тънки слоеве. Обръща се на всеки 2 до 3 часа в продължение на няколко дни, за да се избегне прекомерна ферментация, докато изсъхне правилно.Това кафе е необичайно с това, че се изнася директно от пералната станция от Tadesse Desta Exports. Започвайки от 2008 г., закупуването на кафе трябваше да се извършва чрез Етиопската стокова борса (ECX), което ограничава вида на транзакциите, които могат да се извършват между производителя и вносителя. Регулациите бяха смекчени през 2017 г., позволявайки повече директни транзакции.
Това е естествено обработено кафе, известно още като суха обработка, при което кожата и пулпата на кафеената череша не се отстраняват преди изсушаване. Този процес отнема много повече време от обработката на измиване и варира в зависимост от влажността, температурата и количеството слънчева светлина. Черешите се сушат на повдигнати легла в африкански стил за правилен въздушен поток навсякъде, а самото кафе трябва да се обръща често. При достигане на желаното съдържание на влага (15 до 20 дни в зависимост от времето), сушените череши се смилат до вътрешното семе или зърна. Сладката и плодова слуз на черешата прониква във вътрешността на плодовете по време на този процес, оставяйки много видима плодовост, която може да варира от лека до екстремна.

Произход Етиопия

Йиргачефе Арича

Дегустационни бележки: сладък вкус, костилки от праскова, портокалови цветя, приятна киселинност

НАТУРАЛНА обработка

Надморска височина 1900м - 2100м

Реколта 2022г

SCA резултат 87

Спецификации

Характеристики

Тип напитка Кафе
Съдържание на кофеин С кофеин
Форма Смляно
Тип кафе Капучино Еспресо Лате Макиато Ice - кафе Мока Кафе крем Ирландско кафе Caffe Lungo Кафе с мляко Aмерикано Irish Cappuccino Cold brew Frappe
Аромат Кафе Плодове Цветен
Предимства Енергизира
Ниво на изпичане Умерено
Тип изпичане Мегаполис
Предназначен за Джезве Кафемашина Еспресо машина Инфузер
Съвместимост Bialetti
Брой пакетчета 1
Произход Етиопия
Тегло 250 g
Количество 250 мл

Производител: CSB Coffee Roastery

eMAG.bg полага постоянни усилия да съхрани точната информация от тази страница. Рядко има съдържание с неточности – снимката е с информативен характер и може да съдържа аксесоари, които не са включени в стандартния пакет; някои от спецификациите или цените могат да бъдат променени от производителя без предизвестие или могат да съдържат експлоатационни грешки. Всички промоции, предлагани в сайта, се предлагат до изчерпване на количествата.

Зарежда

Зарежда

Ревюта


5

1 ревю

100%

Позитивни ревюта


Анонимен

01 мар 2024 | eMAG Румъния

Много доволен

Ревю на Ползвател на еМАG

Много добре!

Автоматично преведено ревю

Добави коментар

Зарежда

Зарежда

Въпроси и отговори от клиенти


Имаш въпроси?

Задай въпрос и може да получиш отговор.

Меню за достъп

Настройки на шрифта

Увеличаване или намаляване размера на шрифта 100%

Регулиране на съдържанието

Регулиране на цветовете

Регулиране на курсора